Beratung und Unterstützung in
der Topgastronomie und denen, die es werden wollen. Unterstützung
in der Hotellerie und Gastronomie verschiedener Ebenen.
- Engagement für Ihre Ziele in der Topgastronomie – auch
Mitarbeit möglich
- Erarbeitung von Standards und deren Erhöhung
- Festlegung von Qualitätsvorgaben
- Weiterentwicklung und Neustrukturierung von Serviceabläufen
- Hotel – und Restauranttestungen mit effizienter Problemlösung
– direkte
Zusammenarbeit mit der Direktion (Mysteriewife)
- Schulungen für Ihre Mitarbeiter im Bereich Service und Weinkeller
- Wahrnehmen der Aufgaben des Restaurantchefs
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